Come smettere di fumare

E' da tempo che già pensi di voler togliere questo vizio, ma non hai le motivazioni giuste? Sei a pezzi, mal di gola, catarro, tosse, ma non riesci proprio a farne a meno?
Tutta questa dipendenza è nata con una sola sigaretta. La prima che hai fumato nella tua vita . E nemmeno ti era piaciuta !Come lo so ? Semplice, a nessuno è mai piaciuta la sua prima sigaretta.
La nicotina contenuta in quella sigaretta, amplificata dalla sostanze nocive che mettono dentro, ti ha provocato una dipendenza.

Read More

Come preparare fusilli con pancetta e patata viola

La patata dal cuore viola è detta anche "vitelotta" ed è una varietà di origine peruviana, non facile da trovare nei mercati europei.
A differenza di quella bianca, è ricca di antiossidanti, aiuta il sistema immunitario e nella prevenzione di alcuni tumori ed è ricca di vitamine e proteine.
Questo piatto è un'emozione gastronomica che non lascia indifferenti.

Read More

Come preparare le frittelle di patate viola

      
               

Le “patate nere”, da molti chiamate “patate viola”, provengono dal Perù e non si trovano
facilmente sui banchi degli ortolani. Ci sono in vendita molto spesso in piccoli negozi di prodotti di qualità o in alcuni supermercati dove si punta alla promozione di alimenti di nicchia, oppure nelle boutique del gusto. Trovandole conviene acquistarle anche se non sono proprio “a buon mercato”, rispetto agli altri tipi di patate costano un po’ di più, ma ne vale la pena anche solo per “colorare” alcuni piatti.

Read More